蔬菜烘干工艺流程
发布时间:2020-11-06 | 浏览量:
买回家的蔬菜没有及时吃完两天就枯萎了,有些蔬菜没有及时的销售出去损失也很大,蔬菜烘干机的到来为农民解决了很大的问题。(推荐阅读:花椒烘干机诱惑你味蕾的花椒)
蔬菜烘干加工工艺:采收-清洗-漂烫-烘干-包装
1.采收:将蔬菜从离地面2厘米处用刀割断,均价的放入框内。
2.清洗:剔除蔬菜上面的枯叶、老根和杂质。

3.漂烫:采收当天就要进行漂烫,把蔬菜放入沸水中煮三分钟,直到蔬菜成熟透心,卷而不断时马上放入流动的清水中漂洗,捞起沥干后备用。
4.蔬菜烘干工艺:选择烘干+排湿模式,蔬菜烘干温度60度,烘房相对湿度30%,持续烘干6个小时
5.包装:将蔬菜整理成束,分量装袋,真空密封包装。
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